舜甫科技(多图)-风味猪骨高汤提取罐

汤生产工艺的应用

舜甫企业作为机械行业一员，一直坚持对汤生产线进行不断地改造升级，以提高国内汤生产线设备技术水平，带动行业整体水平的提升。

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高汤类产品主要应用在工业及餐饮业领域。工业领域：广泛应用于肉类工业、方便面产业、调味料等行业。餐饮领域：广泛应用于全国性连锁企业、中式火锅餐饮业、中式餐饮（如面馆、饺子、馄饨）等。

高汤的工艺技术改变了传统的高汤制作方法，可实现高汤的标准化、大规模工业化生产，通过严格的工艺管理、生产管理来保证产品质量的一致性、稳定性。同时，满足了中式餐饮业连锁经营标准化的需求，推动中式餐饮业快速健康的发展。

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全套骨汤生产线应用范围

舜甫科技公司专业从事汤生产线行业，我们为您分析该行业的以下信息

全套骨汤生产线应用范围

骨汤在食品餐饮业已普遍吏用并成为-些重要酱汁或汤头的基本原料，浓缩全套骨汤生产线广泛应用于餐饮行业、调味料行业、方便速食食品行业等，使各企业管理更规范化，操作更标准化，且能综合运营成本，保证产品的稳定性。

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骨素、骨汤提取罐、骨肽提取生产线全套设备

以下内容由舜甫科技公司为您提供，今天我们来分享汤生产线相关内容，希望对**业的朋友有所帮助

骨素、骨汤提取罐、骨肽提取生产线全套设备是我公司在借鉴日本和国内传统工艺和设备和基础上，结合我公司在工艺方面积累的经验，以及在压力容器和流体设备设计制造方面的优势，进行自主创新，开发和研制了具有自主知识产权的单机产品和工程设计。使整条生产线和单机设备，性能优良、生产流程简洁、产能高、能耗低、操作可靠、清洗方便、符合食品卫生标准。该生产线主要由破碎、提取、分离、浓缩、调配、美拉德反应、杀菌、灌装等工序组成。该生产线突破了传统的日本模式，充分解决了骨头破碎难，提取罐加热不均匀，出液出渣困难，提取过程固、液、油的分离，高蛋白、高粘度物料浓缩易结垢，高真空自动排水及在线清洗（CIP）在骨汤工程中的创新应用等难题。该项目中提取设备、浓缩设备、调配设备、反应设备等均由我公司自主创新设计和研制。该生产线的验收完成，表明了我公司在骨汤加工领域又有新的突破，我公司骨汤生产线通过几年的努力，总体水平不断提高，现在生产的单机，原理、结构、性能以及工程设计方面，目前处于国内外先进水平。