饮料果汁生产设备-舜甫科技

果汁饮料生产线生产工艺

果汁饮料生产线一收集、洗涤、分级、预处理和分拣工艺

输送到工厂的果实，通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带，运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后，经手工或电子系统进行分类。通常，水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、防氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。果汁饮料生产线一脱水操作

去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需较终产品而定。产品的高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。

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浓缩果汁生产线设备特点

舜甫浓缩果汁生产线引进德国先进技术，结合国内大型果汁厂设计而成，具有自动化性能高、性能稳定、结构合理、出汁率高、操作简单等特点。

该生产线适合于苹果、梨、草莓等大型浓缩果汁的生产加工，酵素生产线，改变部分处理设备也可以适用于加工胡萝卜、桃、杏等水果浓缩果汁加工，应用范围广。

清洗(清洗机)一检果(检果机)一破碎(破碎机)一打浆(打浆机)一榨汁(榨汁机)一过滤(过滤器)一浓缩(浓缩器)一调配(调配罐)一杀菌(灭菌机)一无菌储存(无菌贮罐)一无菌灌装一成品包装

果汁饮料生产线-杀菌及灌装

通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌，然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。某些水果被冷藏或储存在环境温，度以抑制影响水果外观的化学变质。较后，无菌产品被输送到与之相匹配的灌装机中，其内部容器按预设值灌装，并为贴标签和仓储做准备。

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